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常喝葛根汤 补充雌激素

作者韩萍  文章来源家庭保健报 录入时间:2010-11-12 9:22:47

 

  女性过了35岁,其体内雌激素的水平就会不断地下降,因此可逐渐出现皮肤粗糙、没有光泽、月经不调、骨质疏松等症状。此类女性若常喝用葛根煲的汤,可取得补充雌激素的效果,而且安全有效。

  现代医学研究发现,葛根是豆科植物野葛的根(南方一些省区的常食蔬菜),其味道甘凉可口。它素有“千年人参”的美誉,具有调节人体机能、增强免疫力的作用。葛根中富含植物雌激素,而且其含量远高于大豆。因此,女性常吃葛根可起到很好的补充雌激素的作用。

  35岁以上的女性,可每天用20克葛根和适量排骨、菌类食物一起煲成汤食用。植物雌激素可耐受高温,因此煲葛根汤的时间越长越好。如果有条件,每天都应喝1次葛根汤。

责任编辑:顾苗
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